杏亭 名古屋
杏亭は名古屋駅にある担々麺で有名なお店です。
n住所的には亀島になるので少し歩かないとたどり着けない場所ですけど。
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ここは名古屋駅周辺のお店では珍しい土曜日曜祝日休みのお店です。
n平日が仕事の人は行くチャンスがないですけどね。
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ここは基本汁ありと汁なし担々麺のチョイスになります。
n注文をしてからすぐに届くほどのマッハな調理スタイルです。
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ごまの風味やミンチが入っているのは従来の担々麺のスタイルで違いはまったくないです。
nただスープは何が入っているのか味を解析するのが難しい感じですね。
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それでもコクがあって美味しいのは間違いがないです。
n名古屋市で口コミが一番集まっている担々麺なのでさすがの味です。
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ときどきお邪魔して食べたい味だなとは思っています。
nただここは担々麺だけでなくて他の中華料理もけっこう充実していたりします。
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杏仁豆腐もおいしいらしいので食べてみたいところ。
nそれでもやはりいちばんネックなのは土日祝日が休みなことなんでしょうね。
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サラリーマンだと有給を取ってしか駆けつけられな。
n昔は土曜日の昼は営業したのでそこが残念なところ。
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余談ですがここは平日のランチ時もけっこう混みますので１時間休憩の方は難しいかもしれません。
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杏亭 （四川料理 / 亀島駅、名古屋駅、名鉄名古屋駅）
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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