胡蝶庵仙波
胡蝶庵仙波は岐阜市にあるそばの名店です。
n予約不可ですし営業時間も長くはないので来店するのも難しいお店です。
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基本メニューはそばですし蕎麦三昧が楽しめるお店です。
nまず場所が駅からも遠い場所ですしこじんまりとお店があるので通りすぎやすいです。
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眼の前を通っても小さく看板があるだけなので判別しづらいです。
n駐車場も狭くて止める場所も少ないですしね。回りが塀に囲まれた中に店舗があります。
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中に入ると高級なお座敷というたたずまいです。
n手挽き蕎麦なので注文してからでてくるまでにかなり時間がかかりますけどね。
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買ってくるそばにくらべて風味が違います。食べたのはざるそばとてんぷらです。
n蕎麦湯もでてきますがとても味わい深いものでした。
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安物のそばととの違いを味わいたい人にはぜひというお店です。
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