ジャンクストーリーは大阪にあるラーメンのお店です。
最寄りの駅は谷町九丁目や四天王寺、上本町などが近いですね。
ここの名物はと言うと塩のキラメキというラーメンです。
週末に並びたくなくて中途半端な時間に行ったのにそれでも30分ほど待った人気です。
鶏ガラ塩スープでゆずが香るというおいしいスープでした。
麺は細めんですね。中盛までは追加料金かからないので食べれる人は食べたほうがいいですね。
中盛でも麺200gだったはずなのでそこまで食べきれない量でもないですし。
白髪ネギはよりゆずが香るようになっているのかそこもおいしいと思います。
ジューシーなチャーシューと砂肝が入っているようです。
砂肝はざらついた感じでもなくコリコリした軟骨のような食感でこれもおいしいですね。
接客の精神も教育されているのかとても丁寧ですね。またのお越しをお待ちしていますと店外までお見送りとか。
レビューがたくさんあって高評価なのも納得ですしまた食べに行きたいお店だと思います。
ただ店内は狭い感じで席数が多くないのでどうしても待ちが発生しやすいというのは仕方がないですけどね。
