ドゥブルベボレロの大阪本町店に行ってきた。
滋賀県の守山本店こちらは車でないとアクセスしにくいです。
ここの人気はクッキーやアイアシェッケというチーズケーキ。
あとはガレットデロワというパイのお菓子。
フランス洋菓子の系統になりますがここはとにかく価格設定が高い。
ガレットデロワとアイアシェッケは2000円超えるくらいですので。
アイアシェッケはまだハーフサイズがありますけど。
ガレットデロワは風吹ジュンさんがマツコの番組の手土産にした一品です。
ということで根性がないので結局買ってきたのはパンなんですけどね。
場所はボタニカリーさんやパンデュースさんからごくごく近い場所。
店内入って右手にクッキーが並びその奥にイートインのカフェスパース。
カフェは平日の昼時ですがほぼ満席です。
左手にケーキやパンが並びます。
平日の昼間でレジに並んでいるのだから人気店なのでしょう。
他の人を見ていてもケーキとパンとアイアシェッケのハーフサイズなど。
合わせ買いをする方が多いですね。
そんな中でもクロワッサン。
パン・オ・ルヴァンという天然酵母パンを買いました。
クロワッサンはしっとりした一品。
良い原料を使っていると付属の紙に書いてある。
温め方やアレンジ方法も詳しく説明書されています。
パン・オ・ルヴァンはハード系でこちらも説明が詳しいです。
香りも味わいも美味しい洋菓子には良い原料を使っているということなのでしょう。
機会があればアイアシュッケにも挑戦したいところ。
こちらは冷蔵なので長時間の持ち歩きは難しいですね。
ただ通販での取扱というのもしています。
マカロンや他のケーキ焼き菓子も評判がいいようです。
パンは良心的な値段ですがその他も値段の価値がある美味しさのようです。
カフェのスペースも雰囲気がよくてワインも置いているようです。
ドゥブルベ・ボレロ 大阪本町店 （ケーキ / 本町駅、肥後橋駅、淀屋橋駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
