一芳亭 といえば難波で有名なしゅうまい店です。
大阪には何店かあるようですが本店というのはここです。
なんといってもここの看板メニューはしゅまいでふわふわなのです。
ミンチとエビがペースト状になっていてそれを練り上げたものだと思います。
そのままでもほんのり甘い味。しょうゆをつけてもうまい。
マスタードをつけてもこれはこれでうまい。食べている間に持ち帰りもバシバシ売れます。
他のところではまったく味わえない味なので食べたことがない人は死ぬ前に食べるべき！
ご飯にもよく合う味です。たまに飲む吸い物もまた気分を変えてくれる感じですね。
難波までわざわざ行ってでも食べてみるべき味と言えますこれは。
週末でも早い時間帯に行けばそれほどは混んでいるわけではない感じでした。
お土産用はすごい数で値段が書いてあるので大家族でも食べれるようになんでしょうけど。
ビールを片手に食べるというのもおつなものかもしれません。
意外とメニューを見ると焼売以外も結構充実しています。
一般的に焼売というとグリンピースが乗った豚肉の焼売。
それがこんな味になってしまったのだから考えたこの店の店主様はエライ。
