手打ちうどんかとう名古屋市中村区のお店に行ってきた。
ミシュランの掲載店でもありますね。
場所というと中村区役所駅から近いです。
3番出口の目の前ですね。
名古屋駅からも15分で歩けなくはないです。
週末の夕方ですが駅の出口から出ると並んでいるのが見えます。
お客さんの客層はどちらかというとメンズが多いですかね。
あとは年配の夫婦の方とか。男性一人も多いですね。
なんとなく人気がありそうな生醤油うどんを頼みます。
寒い時期なので温かいのを頼みます。
うどんが茹で上がるまでに15分かかります。
注文はおすすめの通りすだちと卵をつけます。
かしわ天をあわせて注文する方も多いですね。
鶏もも肉を揚げて岩塩で食べる。
という美味しくないわけがないというシチュエーション。
ただ今回はそこまでお腹が空いていなかったので見送りましたけど。
うどんが届きますが楽しみ方というのがあります。
しょうゆ薬味たまごすだちの順番で入れると味変が楽しめる。
まずしょうゆだけで食べてもうどんがすごいもっちもっちです。
個人的にはコシのあるざるうどん派ですが温かいのもいいなと初めて思いました。
たしかにトッピングをしていくといろんなハーモニーが楽しめる。
最後までおいしく楽しんでごちそうさまという感じです。
生醤油うどん単品だと安いですが。
トッピングをつけると普通の金額になりますけど。
それでもおすすめの通りトッピングはしたほうがいいですね。
今度はコシがありそうな冷たいうどんも食べてみたいです。
名古屋というと味噌煮込みうどんのお店が多い街です。
そんな中でもこういったうどんを食べさせてくれるお店は貴重ですね。
店員様とお客さんからしてけっこうな常連さんも多そうです。
うどんのレベルも高いですが店員様もフレンドリーで親しみやすい感じです。
食べ方がわかっていなくてもしっかりレクチャーしてくれます。
うどんのお店ですが天ぷらやおでん日本酒まで。
楽しめるメニューというのもそろっていますね。
