リスコ ハンバーガーです。
東別院駅近くです。金山駅からも歩けるかな。
最近多いアメリカンな高級感のあるハンバーガーの一店。
ここの牛肉はオージービーフらしいです。
オージービーフは牧草で育てているのでさっぱりしてます。
それを補うために牛脂や豚肉をいれているという。
週末の開店前に訪れましたが並んでいますし並びが増えていきます。
ここのバーガーはトッピングが自由に選べるのが特徴です。
ただ適当に選ぶよりは既存のメニューを選んだほうがまとまりはありますね。なのでダブルチーズにしました。
ちなみに週末はランチはやっていないのでドリンクを注文すると高くなります。といっても他店よりは安いですが。
メニューとしてはタコライスからビールまで。
サイドメニューやデザートまでいろいろあります。
店内は全体がアメリカンな内装です。
食べログでもできる予約席が少しある感じです。
開店して入店すると店内はほぼ満席に。
けっこうな人気店だと思います。
お客さんはカップルや女性客に年配もいらっしゃいます。
ラーメンなどの店舗に比べると女性が多いのが印象的でした。
ここのハンバーガーはトッピングを豪華にすると高くなります。
さらに分厚くなって食べにくくなります特に女性には。
なので女性の方にはダブルチーズあたりが人気のようです。
店名がついているバーガー ザ・リスコも気になるのですけどね。
注文を受けてから作り始めるせいか10分以上はかかりました。
フライドポテトとミニサラダが標準でつきます。
バーガーは備え付けの紙で食べますがかなり食べにくい分厚さ。
旨味がつまった汁がどうしてもこぼれ出てしまいます。
バーベキューソースとダブルのチーズの味がよく合います。
ただこれに関してはもっと肉肉しくてもいい感じ。
やはりチリミートなどがトッピングしてあるザ・リスコがきになる感じ。ただこの価格帯のバーガーの経験が何店かあると珍しさはないかな。
高くてちゃんとおいしいという点で普通にいいお店だと思います。
むしろ限定の珍しいバーガーにいったり。
酒場として利用するところに価値が有るお店かもしれません。
でもランチ時間も混み合っていてゆっくりできるお店でもないですが。
高級バーガーはインスタ映えする見た目を楽しむところからがエンタメですね。
