flip upというのは京都烏丸御池にあるパン屋さんです。
狭いお店なんですがお店からはみ出して待っているお客さんを見ることも多いのです。
flipupのおすすめメニューというとベーグルというのはあります。
人気のベーグルはプレーンやチョコやきなこ黒豆など10種類以上もあるようですが。
それでも店頭のラベルにはチョコが一番人気のようなことが書いてありました。
といっても他にもけっこうたくさんの種類のパンがあるのです。
冷蔵スペースにあるサンドイッチとか。食パンや惣菜パンも充実しています。
それでやっぱり購入してきたのはチョコのベーグルです。
見た目が黒いだけ合ってしっかりと生地にもチョコが練り込んであります。
パンの中にも円形状にチョコが入っています。
チョコとしてもなかなかいい味わいでクーベルチュールのチョコなんでしょうねきっと。
フリップアップは生地のもちもちの食感も含めてレベルの高い味わいは健在だなと感じました。
